Консервные заводы Кабардино-Балкарии приступили к переработке зеленого горошка

В 2020 году предприятиями консервной отрасли зеленый горошек посеян на площади 3,7 тыс. га, что более чем на 23% превышает прошлогодние площади, - сообщает пресс-служба Минсельхоза КБР.

На сегодня переработка горошка осуществляется тремя консервными заводами, на которых уже переработано более 600 тонн сырья и выработано порядка 2 миллионов условных банок консервированного зеленого горошка. Темпы переработки соответствуют прошлогодним.

В ближайшие дни к сбору и переработке зеленого горошка присоединятся ещё 3 консервных завода.

В текущем сезоне работники АПК планируют увеличить производство консервированного зеленого горошка в сравнении с прошлогодними объемами. В 2019 году с конвейеров консервных заводов Кабардино-Балкарии сошло 35,6 миллионов условных банок консервированного зеленого горошка, напоминает пресс-служба.