Во Владикавказе 1 июня стартует фестиваль осетинской спаржи
НИА-Кавказ
Подробности
В первые дни лета во Владикавказе начнет работу самый необычный фестиваль года. Администрация города совместно с представителями ресторанного бизнес-сообщества познакомит жителей и гостей Владикавказа со спаржей.
Экологически чистым продуктом, который пользуется большой популярностью во всем мире, а с недавних пор стал одной из визитных карточек Осетии.
В мероприятии примут участие 16 ресторанов и кафе Владикавказа. Поставщиком спаржи в заведения общепита станет компания «Долина спаржи» являющаяся крупнейшим производителем спаржи в России. Все заведения – участники фестиваля разработают и представят на суд гурманов специальное меню, главным секретным ингредиентом которого станет спаржа.
Фестиваль будет проходить на разных гастрономических площадках города в течение 15 дней. Открытие фестиваля пройдет 1 июня в центральном парке имени Коста Хетагурова, где горожане и гости Владикавказа смогут продегустировать блюда из спаржи.
В числе задач фестиваля – развитие гастрономического туризма. Как отмечает глава АМС г. Владикавказа Вячеслав Мильдзихов, количество туристов в столицу Северной Осетии растет изо дня в день:
«Сегодня Владикавказ одна из самых заметных точек на гастрономической карте России, благодаря осетинским пирогам и другим блюдам национальной кухни. Блюда из осетинской спаржи вполне могут выступать в тандеме с традиционной осетинской кухней и стать еще одной визитной карточкой популярных владикавказских кафе», - подчеркивает глава городской администрации.
Фестиваль спаржи пройдет в рамках II Форума креативных индустрий. 31 мая на площадке форума состоятся образовательные сессии по гастрономии, которые проведет Екатерина Шаповалова, автор и руководитель проекта «Гастрономическая карта России», сообщает сайт администрации Владикавказа.
Подписывайтесь на нашу страницу новостей "НИА-Кавказ" в telegram.
Алексей Шаулов: «По ученику понимают, кто его учитель» Проводником в мир знаний и во взрослую жизнь всегда был учитель. Но все стремительно меняется: и формат подачи материала, и дети, а главное, требования к школе и педагогу. Сегодня преподаватель должен непрерывно учиться, быть гибким и идти в ногу со временем. О том, как заинтересовать школьника, можно ли стать ребенку другом и что самое сложное в профессии педагога, рассказывает выпускник ДГУ, победитель регионального и финалист всероссийского этапов конкурса «Учитель года» Алексей Шаулов.