В Ставропольском крае ферма делала сливочное масло из неизвестного сырья

Продукт производила "Экоферма Орловская".

Нарушение выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в Ставропольском крае через систему "Меркурий".

"Уполномоченное лицо ИП КФХ Кадиева К.Ч. из с. Орловка Буденновского округа (территория «Экоферма Орловская») добавило в систему 1100 кг полуфабриката молочной смеси. Из чего была получена данная продукция, установить невозможно, так данные о сырье отсутствовали. После этого молочная смесь была использована для изготовления несоленого сливочного масла," - рассказали в ведомстве.

Как уточнили в Россельхознадзоре, такого товара не должно быть в обороте. Владельцу "Экофермы Орловская" объявлено предостережение.