РСО-Алания Дагестан Ингушетия Кабардино-Балкария Карачаево-Черкесия Ставропольский край Чечня Кавказ
, , :
При поддержке Министерства Российской Федерации по делам Северного Кавказа

Повара из Чеченской Республики представили регион на гастрономическом фестивале «Россия на вкус» в Сочи

НИА-Кавказ

1303 7В рамках Всемирного фестиваля молодежи в Сочи состоялся гастрономический фестиваль «Россия на вкус». За один день повара со всей страны приготовили больше 10 тысяч порций блюд разных кухонь.

Среди них и наши соотечественники – участницы команды Президента гильдии шеф-поваров СКФО Хадижат Мовлатовой – повара Лаура Лом-Алиева и Луиза Накиева. Они представили национальные чеченские блюда и вместе с остальными регионами накрыли «Главный стол России» длиной более 100 метров.

Гости фестиваля со всего мира смогли попробовать чепалгаш, хингалш и многие другие традиционные чеченские блюда. Попробовали чеченскую душу на вкус, так сказать. Параллельно с дегустациями прошли кулинарные мастер-классы, лекции и гастропредставления.

Всего в фестивале «Россия на вкус» приняло участие 150 поваров из 89 регионов России. Это настоящая выставка гастрономического богатства, достояния и культуры России, сообщает Минтуризма ЧР


Подписывайтесь на нашу страницу новостей "НИА-Кавказ" в telegram.

erid:2Vtzqw3aWxA

Точка зрения
Алексей Шаулов: «По ученику понимают, кто его учитель»
Проводником в мир знаний и во взрослую жизнь всегда был учитель. Но все стремительно меняется: и формат подачи материала, и дети, а главное, требования к школе и педагогу. Сегодня преподаватель должен непрерывно учиться, быть гибким и идти в ногу со временем. О том, как заинтересовать школьника, можно ли стать ребенку другом и что самое сложное в профессии педагога, рассказывает выпускник ДГУ, победитель регионального и финалист всероссийского этапов конкурса «Учитель года» Алексей Шаулов.