В КБР с начала года выпущено более 248 млн условных банок консервов

В Кабардино-Балкарии за девять месяцев текущего года произведено более 248 млн условных банок различных плодоовощных консервов, причем основная часть – это овощные консервы.

Пик переработки овощной продукции для консервных заводов республики завершен. По объемам производства больше остальных консервов получено томатной пасты, далее следуют консервированный зеленый горошек, огурцы консервированные и кукуруза сладкая консервированная.

Сезон переработки плодов, в частности яблок, еще продолжается. Предприятия отрасли перерабатывают плоды на яблочное пюре и натуральный яблочный сок, сообщает Минсельхоз КБР.