В Кабардино-Балкарии заработал плодоперерабатывающий комплекс мощностью 240 тонн в сутки

За счет возможности сохранения больших объемов урожая в плодохранилищах, переработка идет практически круглый год.

К тому же на завод могут сдавать выращенный урожай и владельцы личных подсобных хозяйств.
Предприятие выпускает соки и стерильное яблочное пюре для детского питания и кондитерских фабрик, выполняя тем самым задачи импортозамещения и продовольственной безопасности. Здесь планируют увеличить объем производимой продукции и расширить ее ассортимент.
Предприятие оснащено современным оборудованием от ведущих производителей. Это производство круглосуточного цикла. Качество продукции контролируют в собственной лаборатории, сообщает ТГ-канал правительства КБР.