Консервные заводы Кабардино-Балкарии готовятся к уборке и переработке зеленого горошкаНИА-Кавказ
В текущем году, по предварительным данным, культура посеяна на площади свыше 5 тыс га, что практически на уровне прошлого года. Возделыванием овощного горошка занимаются в основном консервные завода, которые в дальнейшем перерабатывают собственное сырье. В прошлом году переработку зеленого горошка осуществляли семь консервных заводов, ими выпущено более 62 млн условных банок консервов овощного горошка. На горошек зеленый консервированный приходится свыше 17,5% от общего объема произведенных консервов в республике. В истекшем году предприятия отрасли произвели рекордное для региона количество плодоовощных консервов - 353,9 млн условных банок, превысив показатель 2021 года более чем на 10%, сообщает Минсельхоз КБР. Подписывайтесь на нашу страницу новостей "НИА-Кавказ" в telegram. |
Точка зрения
![]() О перспективах и проблемах развития северного морского пути рассказал профессор Северо-Кавказского института – филиала РАНХиГС Фарман Кулиев. |