В Дагестане возродят цех по переработке плодов и ягод

В селе Аймаумахи Сергокалинского района СПоК «Краснопартизанский» возводит цех по переработке плодов и ягод.

В настоящее время завершаются работы по строительству помещения для технологического оборудования. По словам руководителя предприятия Руслана Гамидова, цех будет введен в эксплуатацию в 2023 году. В нем будет производиться консервированная продукция из плодов и ягод, а также сухофрукты и чипсы из нетоварного сырья.

Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шарип Шарипов отметил, что в республике перерабатывается всего 5-8% производимых плодов. Поэтому подобные производства востребованы в регионе, и Минсельхозпрод РД будет оказывать поддержку инициаторам соответствующих проектов, сообщает пресс-служба  Минсельхоза РД.