Край готовится к выставке – ярмарке «Пищевая индустрия Ставрополья»

В крае начата подготовка к выставке - ярмарке «Пищевая индустрия Ставрополья», которая пройдет 23 сентября в краевом центре и станет одной из составляющих праздника Дня Ставропольского края.

В мероприятии примут участие около 60 предприятий продовольственной индустрии региона. Ими будет представлена молочная и мясная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, крупы, мука, масло растительное, макаронные изделия, плодоовощные консервы, соки, овощи, безалкогольные напитки и минеральная вода, мороженое.

– Ставрополью есть, что предложить потребителю. В крае выросли объемы производства многих продуктов питания. К примеру, сыров - почти в полтора раза, примерно во столько же – растительного нерафинированного масла, круп – на одну треть, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 18%. Производство мясных консервов выросло в 5,5 раза, свинины замороженной – в 1,6 раза, мороженого – в полтора раза, – прокомментировал первый зампред.

Для посетителей выставки-ярмарки также будет организована дегустация мороженого и безалкогольных напитков, которая пройдет в рамках краевого конкурса «Вкус Ставрополья – 2017».