На Ставрополье увеличат объем овощехранилищ до 142 тысяч тонн

В 2018 году в крае увеличена мощность хранения овощной продукции и картофеля на 8 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря введению в эксплуатацию второй очереди строительства овощехранилища ЗАО СХП «Агроинвест» на 6 тыс. тонн, остальные мощности – созданы в ООО ФХ «Колос» (0,5 тыс. тонн) и ИП глава К(Ф)Х «Винникова Г.А.» (1,5 тыс. тонн).

Сегодня принимаются меры по дальнейшему увеличению объема овощехранилищ. Работа ведётся по поручению Губернатора Владимира Владимирова.

– В среднесрочной перспективе до 2020 года мощность хранения овощной продукции и картофеля планируется увеличить еще на 13 тыс. тонн. Из них 10 тыс. тонн – овощехранилища и 3 тыс. тонн – картофелехранилища. Общий объем составит 142 тысячи тонн, – отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.

В настоящее время в Ставропольском крае имеются 34 овоще-картофелехранилищ с общим объемом хранения продукции более 121 тыс. тонн.

Мощности по хранению расположены в западной и южной частях края, где сосредоточено основное производство овощной продукции и картофеля, закладываемых на зимнее хранение (картофель, лук репчатый, морковь, свекла и капуста белокочанная). Основной вид продукции на хранение – лук репчатый, доля которого составляет 70%, и картофель – 20%.

Отметим, по итогам уборочной кампании овощей открытого грунта и картофеля сельскохозтоваропроизводителями края собрано в этом году более 257 тыс. тонн.