На Ставрополье впервые проходит промышленная уборка виноградных улитокНИА-Кавказ
В Предгорном муниципальном районе глава К(Ф)Х Артем Храмов создал уникальную ферму «Улиточный сад», где занимается промышленным производством виноградной улитки. Технология выращивания была приобретена в Европе, на одной из крупнейших ферм. Для работы специалисты хозяйства прошли специальное обучение. В рамках экспериментального проекта в текущем году было собрано маточное стадо улиток в Предгорном МР. Они обитают в теплице размера 500 кв. м при температуре воздуха 15-16 градусов с подачей воды для поддержания влажности. По итогам первого сбора урожая планируется получить до 5 тонн мяса улиток - около 300 тысяч штук. В следующем году, при поддержки Правительства Ставропольского края и Россельхознадзора, планируется ввоз маточного стада Средиземноморской улитки. Их будут разводить в идентичной теплице отдельно от местных особей. Подписывайтесь на нашу страницу новостей "НИА-Кавказ" в telegram. |
Точка зрения
Наши корни – основа единства и взаимоуважения
Кавказ – уникальный пример проживания представителей сотен национальностей и народностей на относительно небольшой территории с очень сложным рельефом, прилегающей к отрогам Главного Кавказского хребта, протянувшейся на 1200 километров, между Черным и Каспийским морями. |